Vorspeisen und kleine Gerichte

Fränkische Räuderla (Brot mit Aufstrich)
Gerupfter, Ziebeleskäs, Entenschmalz, Kräutersalz

5,90 €

Leberknödelsuppe
hausgemachte Rinderbrühe

5,60 €

Wildkräutersalat
Tomate, Gurke und Ahörnla-Dressing

5,90 €

Kartoffelstäbchen
Trüffel-Mayo, Chipotle-Mayo

7,90 €


Hauptspeisen

Drei Ahörnla Bratwörschd
Sauerkraut, Meerrettich-Preiselbeer-Senf und Brot

8,90 €

Bamberger Krustenbraten
dunkle Biersoße, Sauerkraut und Kloß

13,80 €

Ahörnla Pfanne
Krustenbraten, Bratwörschd, Entenschlegel, dunkle Biersoße,
Sauerkraut, Kloß, Meerrettich-Preiselbeer-Senf und Brot

17,80 €

Pulled Schäuferla Wrap
Kartoffelstäbchen, Coleslaw und Barbecuesoße

13,80 €

Braumeister Burger
160g Hack vom Hochlandrind, Emmentaler Käse, Salat, Tomate, Röstzwiebeln, hausgemachte Spezialsoße,
Kartoffelstäbchen und Ketchup

16,80 €

Ahörnla Burger
160g Hack vom Hochlandrind, Salat, Tomate, Röstzwiebeln, hausgemachte Spezialsoße, Kartoffelstäbchen und Ketchup

15,80 €


Nachspeise

Apfelstrudel mit Vanillesoße

6,40 €

Extras
Trüffel-Mayo oder Chipotle-Mayo

1,00 €