Butter und Schmalz
Malzbutter, Griebenschmalz und Bauernbrot

3,90 €

Wildkräutersalat
Tomate, Gurke, Granatapfelkerne und Ahörnla-Dressing

6,60 €

Schweizer Wurstsalat
Gurke, Zwiebel, verschiedene Wurst, Schweizer Käse und Bauernbrot

9,60 €

Pulled Schäuferla Pommes überbacken
Pulled Pork, Pommes, Coleslaw, Gratinkäse und Barbecuesoße

11,60 €

Chili Pommes überbacken
vegetarisches Chili, Pommes und Gratinkäse

10,40 €

Drei Ahörnla Bratwörschd
Sauerkraut, Meerrettich-Preiselbeer-Senf und Bauernbrot

12,80 €

Bamberger Krustenbraten
Dunkle Biersoße, Sauerkraut und Kloß

15,80 €

Fränkische Brotzeit
kalter Braten, geräucherter Schinken, Pfefferbeißer, Gerupfter,
Tomaten, Essiggurke, Senf, Bauernbrot und Breze

13,30 €

Milchmagdplatte
Emmentaler, Kräuterkäse, Gerupfter, Ziebeleskäs, karamellisierte
Walnüsse, Tomaten, Essiggurke, Bauernbrot und Breze

14,40 €

Edelpilzrahm
Champignons, Maronen, Pfefferlinge, Steinpilze
und Semmelknödel

17,70 €

Veganes Chili
Tomaten, Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Mais
und veganer Joghurt

14,40 €