Karotten-Ingwer-Suppe mit gerösteten Mandelblättchen und Schnittlauch
Samtig, exotisch, vegan.

5,90 €

Kleiner Beilagensalat
Wildkräutersalat mit gerösteten Mandelblättchen, Tomaten, Gurken und Honig-Senf-Dressing.

6,80 €

Bauernbrot mit Butter, Ziebeleskäs und Schnittlauch
Rustikal, klassisch, vegetarisch.

4,90 €

Bauernbrot mit Mettwurst und Zwiebeln
Deftig - fränkisch - einfach gut!

5,90 €

Pulled Schäuferla Pommes
12 Stunden geschmorte Schweineschulter mit BBQ-Sauce, Coleslaw und Pommes - mit Käse überbacken.

13,80 €

Drei fränkische Bratwürste
Mit Sauerkraut, Meerrettich-Preiselbeer-Senf und Bauernbrot.

13,90 €

Hofbauers Currywurst mit Pommes
Deftige regionale Currywurst mit Currysauce und Pommes.

12,90 €

Zwei Scheiben Liebolds Leberkäs
Warmer Leberkäs, Meerrettich-Preiselbeer-Senf und Bauernbrot. Ein Muss in der Sandstraße.

13,60 €

Bamberger Krustenbraten
Mit Biersauce, Sauerkraut und Kloß - fränkischer geht's nimmer.

17,60 €

Veganes Chili
Mit Bohnen, Mais und Tomaten. Pikant gewürzt, serviert mit veganem Joghurt.

14,80 €

Großer Salatteller
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Gouda, geröstete Mandelblättchen und Honig-Senf-Dressing.

15,80 €

Fränkischer Brotzeitteller
Kalter Braten, Mettwurst, Leberkäs, Gouda, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Senf, Butter und Bauernbrot.

15,90 €

Käseteller Milchmagd
Ziebeleskäs, Gerupfter, Gouda, Tomate, Gurke, Butter und Bauernbrot.

14,90 €