Fränkische Räuderla (Brot mit Aufstrich)
Gerupfter, Ziebeleskäs, Griebenschmalz, Kräutersalz
6,90 €
Wildkräutersalat
Tomate, Gurke, Granatapfelkerne und Ahörnla-Dressing
6,60 €
Leberknödelsuppe
5,90 €
Drei Ahörnla Bratwörschd
Sauerkraut, Meerrettich-Preiselbeer-Senf und Brot
12,80 €
Bamberger Krustenbraten
dunkle Biersoße, Sauerkraut und Kloß
15,40 €
Ahörnla Pfanne
Krustenbraten, Bratwörschd, dunkle Biersoße, Sauerkraut,
Kloß, Meerrettich-Preiselbeer-Senf und Brot
18,70 €
Edelpilzrahm
Champignons, Maronen, Pfifferlinge, Steinpilze
und Semmelknödel
17,70 €
Gärtnersalat
Wildkräutersalat, Hirtenkäse, Gurke, Tomate, Granatapfelkerne,
karamellisierte Walnüsse und Ahörnla-Dressing
12,20 €
Fränkische Brotzeit
kalter Braten, geräucherter Schinken, Pfefferbeißer, Gerupfter,
Tomaten, Essiggurke, Senf, Brot und Breze
13,30 €
Milchmagdplatte
Emmentaler, Kräuterkäse, Gerupfter, Ziebeleskäs, karamellisierte
Walnüsse, Tomaten, Essiggurke, Brot und Breze
14,40 €
Veganes Chili
Tomaten, Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Mais
und veganer Joghurt
14,40 €